राष्ट्रिय पोषण महिना

मोर्गन Taggart द्वारा

पोषण गर्ने क्लिभल्याण्ड: खाद्य असुरक्षालाई सम्बोधन गर्दै र पोषण न्याय प्रवर्द्धन गर्दै

मार्च राष्ट्रिय पोषण महिना हो, सूचित खाना छनौट गर्ने र स्वस्थ खाने बानीहरू विकास गर्ने महत्त्वको बारेमा जागरूकता जगाउने समय हो। यस महिनाले हामी मध्ये धेरैलाई पोषणलाई प्राथमिकता दिनको लागि अनुस्मारकको रूपमा काम गर्दा, क्लिभल्याण्डका बासिन्दाहरूका लागि, यसले खाद्य असुरक्षा र ताजा, स्वस्थ खानाहरूमा सीमित पहुँचको चलिरहेको चुनौतीहरूमा पनि प्रकाश पार्छ।

हालैका वर्षहरूमा, क्लिभल्याण्डले खाद्य असुरक्षाको उच्च दरको सामना गरेको छ, धेरै बासिन्दाहरूले किराना पसलहरूमा सीमित पहुँच, अपर्याप्त घरायसी आय, र यातायात चुनौतिहरू जस्ता अवरोधहरू सामना गरिरहेका छन्। Buckeye, Collinwood, Central, West Park र Asiatown मा छिमेकी किराना पसलहरू बन्द हुनुले यी समस्याहरूलाई अझ बढाएको छ, समुदायहरूलाई ताजा उत्पादन र अन्य पौष्टिक खानाको महत्त्वपूर्ण स्रोतहरू बिना छोडेर।

यी बन्दहरूको प्रभाव Buckeye, Central, र Kinsman जस्ता छिमेकीहरूमा गहिरो रूपमा महसुस गरिएको छ, जहाँ स्वस्थ खानाको पहुँच त्यहाँका बासिन्दाहरूका लागि शीर्ष चिन्ताको विषय बनेको छ, जसलाई CWRU द्वारा Burten, Bell Carr Development सँगको साझेदारीमा पूरा गरिएको सामुदायिक स्वास्थ्य आवश्यकता मूल्याङ्कन रिपोर्टमा हाइलाइट गरिएको छ। 2023 मा। यो प्रतिवेदनले किराना पसल विकास र ताजा, स्वस्थ खाना विकल्पहरूमा पहुँचमा लगानीको तत्काल आवश्यकतालाई जोड दिन्छ।

यी चुनौतिहरूको जवाफमा, खाद्य न्याय र सार्वभौमिकताको फराकिलो ढाँचामा भोकमरी उन्मूलन गर्ने कुराबाट खाद्य असुरक्षाको वरिपरिको कुराकानीलाई सार्नको लागि बढ्दो आन्दोलन भएको छ। यो रिफ्रेमिङले हाम्रो वर्तमान खाद्य प्रणालीलाई अधोरेखित गर्ने शक्ति र नस्लवादको प्रणालीगत मुद्दाहरूलाई स्वीकार गर्दछ र समुदाय-संचालित समाधानहरूको लागि आह्वान गर्दछ जसले मर्यादा, छनोट, र सशक्तिकरणलाई प्राथमिकता दिन्छ।

सौभाग्यवश, यी मुद्दाहरूलाई सम्बोधन गर्ने र पोषण न्यायलाई प्रवर्द्धन गर्ने उद्देश्यले धेरै पहलहरू भइरहेका छन्। स्थानीय र सहरी कृषकहरूलाई समर्थन गर्नेदेखि SNAP प्रोत्साहन र उत्पादन प्रिस्क्रिप्शन कार्यक्रमहरू लागू गर्न, सेवाविहीन समुदायहरूमा ताजा, स्वस्थ खानाहरूमा पहुँच बढाउन विभिन्न रणनीतिहरू लागू गरिँदै छन्। थप रूपमा, BIPOC र महिला-स्वामित्व भएका खाद्य व्यवसायहरूलाई समर्थन गर्ने प्रयासहरू, खाद्य शिक्षा कक्षाहरू उपलब्ध गराउने, र शहरी बगैंचाहरूमा ग्रीष्मकालीन युवा रोजगार कार्यक्रमहरू सिर्जना गर्ने प्रयासहरूले सामुदायिक सम्पत्ति निर्माण गर्न र स्वास्थ्य र कल्याणको संस्कृतिलाई बढावा दिन मद्दत गरिरहेका छन्।

हामीले राष्ट्रिय पोषण महिना मनाउने क्रममा, हामी राम्रो पोषणको महत्त्वलाई मात्र मनाउँदैनौं तर सबै क्लिभल्याण्डका बासिन्दाहरूलाई उनीहरूलाई फस्टाउन आवश्यक पर्ने पौष्टिक खानाहरूमा पहुँच छ भनी सुनिश्चित गर्न हाम्रो प्रयासलाई दोब्बर बनाऔं। एक समुदायको रूपमा सँगै आएर र समतामूलक र दिगो खाद्य प्रणालीमा लगानी गरेर, हामी सबैका लागि स्वस्थ, थप जीवन्त भविष्य सिर्जना गर्न सक्छौं।